|
|
Pizza Ala Pino (glutenvrij)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Deel blokjes spinazie (nog lekkerder is verse spinazie
geite kaas in blokjes(feta)
knoflook vers of droog naar eigen wens
1 ui
bieslook droog of vers
koriander vers 3 takjes gebruiken is rij overheersend
champinons naar eigen hoeveelheid
1 glutenvrije piza bodem
scheutje witte wijn liefst een zoete.
zout naar wens
oude kaas geraspt
blik tomaten in blokjes
Voorbereiding:
Snij de ui bieslook en de champignons
verwarm de oven voor 180 c
Bereidingswijze:
Fruit de ui licht mag niet bruin worden
dan de champignons en de bieslook en knoflook
voeg een scheutje witte wijn toe en de verse koriander
dan 3 eetlepels spinazie of (verse een flinke hand vol)
voeg de blokjes geitekaas toe laat dit kort sudderen
doe een eetlepel tomatenblokjes op de pizza bodem, overtollig vocht eraf gieten
dan het spinazie mengsel ook het vocht afgieten anders word het te nat
geraspte kaas erover
en vervolgens een 10 min in de oven.
EET SMAKELIJK !!!!
|
|
|